Thé vert - Gyokuro - 100g

Heavenly Drop Gyokuro est un thé rare et précieux, à la texture soyeuse et au caractère riche en umami. Sa liqueur, d’un vert pâle et lumineux, dévoile des notes délicates de caramel accompagnées d’un élégant parfum de melon qui persiste longuement en bouche.

Ses fines aiguilles d’un vert profond témoignent d’un thé d’une grande finesse. Cultivé à l’ombre pendant trois semaines avant sa récolte de printemps, le Gyokuro développe ainsi une concentration remarquable en umami et une profondeur aromatique exceptionnelle.

Un thé véritablement luxueux, destiné aux amateurs à la recherche d’une expérience japonaise raffinée et singulière.

Profil sensoriel
• Goût : umami
• Corps : riche
• Texture : ronde et soyeuse
• Longueur en bouche : longue

Origine & production
• Récolte : mai
• Cultivars : Gokou, Okumidori & Saemidori
• Origine : Obubu Tea Farm - Wazuka, Kyoto, Japon
• Culture : ombragée pendant trois semaines
• Transformation : étuvé légèrement, roulé et séché