Thé vert - Harumidori Sencha - 100g

Harumidori Sencha est un thé vert japonais délicat, reconnaissable à son parfum frais évoquant les feuilles de cerisier au printemps. Sa très faible astringence laisse s’exprimer une tasse douce, souple et particulièrement élégante.

Son profil doux et délicat s’accompagne d’une fraîcheur remarquable en bouche, qui se déploie progressivement après la dégustation. Cette sensation nette et rafraîchissante apporte une belle profondeur à ce Sencha de qualité supérieure.

Pour révéler pleinement son caractère aromatique, il peut être infusé à une température légèrement plus élevée, permettant à son parfum frais et printanier de s’exprimer davantage.

Un Sencha tout en finesse, idéal pour les amateurs de thés japonais doux, frais et peu astringents.

Profil sensoriel
• Goût : doux, frais et délicat
• Corps : léger à moyen
• Texture : souple et douce
• Longueur en bouche : moyenne à longue
• Astringence : très faible
• Notes principales : feuille de cerisier et fraîcheur printanière

Origine & production
• Récolte : printemps
• Cultivar : Harumidori
• Type : Sencha — thé vert japonais
• Origine : Japon