Thé vert - Genmaicha - 100g
Le Genmaicha est l’un des thés les plus populaires du Japon. Il associe des feuilles de Yanagi Bancha à du riz à mochi grillé, créant une tasse chaleureuse et réconfortante.
Sa liqueur d’un jaune doré offre une légère astringence, suivie d’une finale ronde et douce. Son parfum évoque délicatement la noix de pécan grillée, tandis que sa douceur aux accents beurrés apporte une sensation particulièrement réconfortante en bouche.
À la fois gourmand, équilibré et facile à apprécier, le Genmaicha est un thé idéal pour accompagner les moments de calme, tout au long de la journée.
Profil sensoriel
• Goût : doux et sucré
• Corps : moyen
• Texture : ronde
• Longueur en bouche : moyenne
Origine & production
• Récolte : juin
• Cultivar : assemblage de plusieurs cultivars
• Origine : Wazuka, Kyoto, Japon
• Culture : en plein soleil, sans ombrage
• Transformation : étuvé, roulé puis séché
• Assemblage : feuilles de Yanagi Bancha & riz à mochi grillé